Bandung Barat, Lab.AdBos. (Adhebomas-Sakokasra). Pada acara diskusi podcast tentang Usaha Sukses Plus Organik, 28 September 2025, Benyamin Lambertus Mouw,SE, Aktivis & Pengamat Lingkungan, Praktisi Pertanian & Peternakan Organik dari Jayapura, mengomentari paparan dari Ishmah Nurhidayati, seorang peneliti perkebunan organik. Benyamin menggarisbawahi pernyataan bahwa dalam era modern ini, semakin banyak orang yang menyadari pentingnya menjaga lingkungan dan kesehatan melalui gaya hidup yang lebih berkelanjutan. Salah satu tren global yang semakin berkembang adalah perkebunan organik.
Perkebunan organik adalah sistem pertanian yang menggunakan metode alami untuk menjaga tanah, tanaman, dan lingkungan tetap sehat. Ini berarti tidak ada penggunaan pestisida atau pupuk kimia dalam proses pertanian. Sebaliknya, petani organik mengandalkan pupuk organik dan metode pengendalian hama yang ramah lingkungan. Perkebunan organik merupakan sistem pertanian yang mengandalkan metode alami untuk menjaga kesehatan tanah, tanaman, dan lingkungan, dengan menghindari penggunaan pestisida kimia, pupuk kimia, dan bahan sintetis lainnya. Sistem ini mengutamakan penggunaan bahan-bahan organik seperti pupuk kompos dan mengelola hama secara alami untuk menghasilkan produk pangan yang sehat, aman, dan ramah lingkungan.
Perkebunan organik memiliki banyak manfaat yang penting, baik bagi lingkungan maupun kesejahteraan manusia. Berikut beberapa manfaat utama perkebunan organik: (1). Lingkungan yang Lebih Sehat: Perkebunan organik menghindari penggunaan pestisida dan herbisida kimia yang dapat mencemari tanah dan air. Ini membantu menjaga ekosistem lokal dan mengurangi risiko pencemaran lingkungan. (2). Tanah yang Lebih Subur: Metode pertanian organik mempromosikan pemupukan alami dan kompos, yang meningkatkan kesuburan tanah. Hal ini membuat tanah lebih produktif dalam jangka panjang. (3). Air Bersih: Dengan menghindari penggunaan bahan kimia sintetis, perkebunan organik mengurangi risiko pencemaran air tanah dan sungai. Ini berdampak positif pada kualitas air yang kita konsumsi. (4). Kesehatan Manusia: Produk-produk pertanian organik cenderung lebih sehat karena tidak mengandung residu pestisida atau herbisida berbahaya. Makanan organik juga cenderung lebih kaya akan nutrisi penting.
Selain itu perkebunan organik juga memiliki banyak manfaat yang penting lainnya, antara lain dari dimensi : (a). Biodiversitas yang Dipertahankan: Pertanian organik sering kali mendukung keanekaragaman hayati dengan mempromosikan pertumbuhan berbagai jenis tanaman dan mikroorganisme tanah yang penting bagi ekosistem. (b). Pemeliharaan Kualitas Tanah: Dengan metode pertanian organik, kualitas tanah akan lebih baik karena terjaga struktur dan tekstur alaminya. Hal ini membantu mencegah erosi tanah yang merusak. (c). Kesejahteraan Petani: Pertanian organik dapat meningkatkan pendapatan petani karena harga produk organik biasanya lebih tinggi. Selain itu, petani yang tidak terpapar bahan kimia berbahaya juga lebih sehat. (d). Mengurangi Emisi Gas Rumah Kaca: Pertanian organik cenderung menghasilkan lebih sedikit emisi gas rumah kaca dibandingkan dengan pertanian konvensional, karena tidak menggunakan pupuk kimia sintetis yang berkontribusi pada emisi nitrous oksida.
Dari sisi inovasi pertanian dan ketahanan pangan, perkebunan organik juga memiliki banyak manfaat yang penting lainnya, antara lain: (1). Inovasi Pertanian: Praktik pertanian organik mendorong inovasi dalam pengembangan teknik dan produk pertanian yang lebih berkelanjutan dan ramah lingkungan. (2). Ketahanan Pangan: Pertanian organik yang berkelanjutan dapat membantu meningkatkan ketahanan pangan dengan mengurangi ketergantungan pada bahan kimia dan praktik pertanian yang tidak ramah lingkungan. Semua ini menjadikan perkebunan organik sebagai pilihan yang lebih baik untuk masa depan yang berkelanjutan, melindungi lingkungan alam kita sambil memberikan manfaat kesehatan dan ekonomi yang berarti bagi masyarakat. **(DRK-002 /AdBos/ AI/290925)***
